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Pain (recette 6)

Pain (recette 6)

Ca faisait longtemps que j'avais pas donné une recette de pain et là je peux dire qu'elle est très satisfaisante. On reprend la dernière recette publiée et on augmente le temps de repos de la pâte. Ingrédients : - 500 g de faire - 300 ml d'eau tiède -...

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Tarte à la tomate et au comté

Tarte à la tomate et au comté

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 tomates - du comté - 4 cuillères de chapelure - un peu de persil - 1 gousse d'ail - un peu de thym Préparation : Préchauffez le four à 180° Etalez la pâte feuilletée sur un moule Hachez le persil et l'ail. Mélangez...

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Purée de potiron

Purée de potiron

Une purée jaune orangée ça vous dit ? La dernière fois que nous sommes allé chez ma belle-soeur et mon beau frère, ils nous ont donné un potiron. Je me suis demandée ce que j'allais en faire, le couper en morceaux et en congeler ? faire une soupe ? une...

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Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

Voici une recette bien fraîche pour l'été, un taboulé au poulet . Pourquoi au poulet ? car je voulais pas que ce soit un accompagnement. Ingrédients : - 125 g de semoule - 15 cl d'eau bouillante - 3 tomates - 1/2 concombre - 1/3 de poivron - 1 oignon...

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Tartelette à l'abricot

Tartelette à l'abricot

Aujourd'hui en faisant des courses, nous avons acheté 5 kilos d'abricots pour faire de la confiture. Du coup je me suis dis que je tenterais bien de faire des petites tartelettes à l'abricot mais quelle recette ? avec la crème patissière habituelle ?...

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Quiche provençale

Quiche provençale

Voici une petite recette qui sent bon l'été Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 belles tomates - du poivron vert et du poivron rouge - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 1 mozzarella - des herbes de provence Préparation : Préchauffez le four à 190° Posez...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Lors de la kermesse de l'école de mes enfants j'ai préparé des gâteaux dont une tarte aux pommes. Je n'ai pas eu l'occasion de la goûter donc j'espère qu'elle était bonne mais je ne manquerais pas de la refaire. En attendant je vous donne la recette....

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Quiche aux 4 fromages

Quiche aux 4 fromages

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 90g de St Nectaire (oter la croûte) - 90g de Chèvre en buche - 90g de Bleu d'Auvergne - 90g de Comté râpé - 1 oeuf - 15 cl de crème liquide - sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 190° Posez la pâte brisée sur...

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Tomates farcies au risotto

Tomates farcies au risotto

Les tomates farcies c'est bon, le risotto aussi alors pourquoi ne pas allier les deux ? et voici le résultat Ingrédients : - 150 g de riz - 3 grosses tomates (j'ai pris des coeurs de boeuf) - 100 g de Champignons de Paris - 10 cl de vin blanc - 30 cl...

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