recette
d'origine du 26 avril 2009 revue. Ce qui est écrit en bleu sont les modifications apportées
Ingrédients :
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12 pâtes lasagnes
- 2 oignons
- 1
et demi courgette
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- herbes de provence
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800 500 g de viande hachée
- gruyère râpé
- sel, poivre
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10 20 g de beurre
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1 2 grosses cuillères à soupe de farine
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1/4 1/2 l de lait
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1 pincée de muscade
Préparation :
Pelez et émincez les oignons en petits morceaux. Faites-les revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
Pelez et coupez en dés la courgette.
Otez les oignons de la poêle, réservez dans un grand saladier et mettez à cuire les courgettes jusqu'à ce
qu'elles soient tendres. Réservez-les ensuite avec l'oignon. Ajoutez-les à l'oignon, ajoutez ensuite les tomates pelées et leur jus, ajoutez quelques herbes de
provence, salez et poivrez, mélangez. Laissez mijoter 2 ou 3 minutes, réservez dans un saladier.
Faites revenir la viande hachée dans un peu d'huile d'olive. Et émiettez-la.
Pendant ce temps coupez les tomates pelées en dés et mettez-les avec les oignons et les courgettes, versez-y aussi le jus des tomates. Mélangez le tout,
ajoutez des herbes de provence et mélangez à nouveau.
Quand la viande est cuite,
ajoutez la sauce mélangez bien et laissez mijoter 15 minutes pour faire réduire un peu le jus.
Huilez le plat, mettez une couche
de bolognaise de légumes, une
couche de lasagnes autant de fois que possible, finissez par une couche de lasagnes.
Faites bouillir de l'eau, faites cuires 4 par 4 les feuilles de lasagne pendant 3 minutes.
Déposez les feuilles de lasagnes sur les légumes. Faites cuire une autre série de lasagnes.
Déposez la viande sur les lasagnes, posez ensuite la 2ème couche de lasagnes. Et faites cuire encore une autre série de lasagnes.
Préchauffez le four à 180°.
Maintenant préparez la béchamel qui va se trouver sur la dernière couche de lasagnes.
Dans une casserole faites fondre le beurre, quand il est bien fondu mettez la farine. Ajoutez ensuite le lait et remuez jusqu'à ce que la béchamel soit onctueuse,
ajoutez la muscade, salez et poivrez.
Etalez la béchamel sur les lasagnes.
Parsemez de gruyère râpée.
Enfournez pendant 30 minutes.
Par Astraia
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Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 tranches de jambon
- 3 ou 4 poireaux
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 3 cuillères à soupe de boursin
Préparation :
Coupez les poireaux en morceaux et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'eau. Quand ils sont cuits réservez-les.
Etalez la pâte sur un moule, coupez le jambon en morceaux et mettez-le sur la pâte.
Déposez ensuite les poireaux.
Dans un saladier, cassez et battez l'oeuf, ajoutez 3 cuillères à soupe de boursin et la crème liquide, mélangez bien et versez sur la tarte
Préchauffez le four à 180° et enfournez pendant 25 minutes.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de champignons
- 1/2 boîte de tomates pelées
- 3 tranches de jambon
- 1/2 camembert
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 4
Coupez les champignons en lamelles et faites les cuire dans une poêle.
Coupez ensuite les tomates pelées en morceaux, ajoutées les aux champignons ainsi que leur jus.
Réservez
Coupez les tranches de jambon en morceaux. Mélangez les aux légumes.
Préchauffez le four 200°
Déposez de la garniture sur les morceaux de pâte disposez ensuite dessus le quart d'un camembert coupé en lamelles, et recouvrez avec la pâte.
Badigeonnez la pâte avec un jaune d'oeuf pour le faire dorer
Enfournez pendant 20 minutes.
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raffermissantil régule l'excès de sébum, il lisse la peau et a un effet tenseur
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désinfectant (plaies, brûlures)
Il a le pouvoir d'accroître 6 à 8 fois la rapidité de reproduction des cellules.
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peau sera douce.
Par Astraia
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Par Astraia
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